街には、目的地だけでなく、少し立ち止まり、羽を休める場所が必要だと思う。
「GABBI」の名前の由来は、イタリア語で「かもめ」を意味する“Gabbiano”。
海と街のあいだを自由に行き来するかもめのように、その日の気分に合わせて、思い思いの時間を過ごしてほしい。
ひらかれた場所と、帰ってくる場所。
かたちは違っても、どちらにも流れているのは、なんでもない一日を、少しだけ豊かにしたいという思い。
お気に入りの味が、またひとつ増える。誰かとの会話に、思わず笑顔になる。
そんな小さなことが、日常を少しだけ色づかせていく。
“WHERE THE CITY MEETS” また、ここで会いましょう。
EST.2026
朝のコーヒーから、夜のワインまで。
博多の街にひらかれたオールデイダイニング。
博多駅から歩いてすぐ、明治公園1 階にある「GABBI 」。朝はフォカッチャサンドとコーヒー、昼はパスタランチ、夜はワインと本格南欧料理。ゆっくり過ごせるテーブル席のほか、一杯から立ち寄れるスタンディングスペースも。朝食やランチ、待ち合わせ、仕事帰りの一杯まで。その日の気分に合わせて気軽に過ごせる、博多の「街のロビー」。
〒812-0011
福岡市博多区博多駅前3-24-3
明治公園店舗棟1F
電話番号 092-402-8429
営業時間 8:00 ‒ 23:00 (Lo.22:00)
Instagram: @gabbi_hakata
一杯だけでも、もう少しだけでも。
清川の街角にある、小さなワインスタンド。
「GABBI NEST」は、グラスワインと、ワインに合う小皿料理を気 軽に楽しめる立ち飲みスタンド。仕事帰りの一杯や、飲み歩きの途中に。一杯だけのつもりが、つい長居してしまう夜も。かもめが巣へ帰るように、自然とまた足が向く。清川の街にある、小さな「帰ってくる場所」。
※GABBI NEST は現在オープン準備中です。
〒810-0005
福岡市中央区清川2-6-21
LINKHOUSE HOTEL 1F
Instagram: @gabbinest
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